FLAN DE CHOCOLATE A LA TAZA

¡Buenas! ¿Qué tal va ese "veroño"? jajaja, y es que parece que este año el calor no va a terminar de irse nunca, puff, ¡qué fastidio!, bueno, en fin....

Hace unos días, recibimos la visita de unos familiares que venían desde París, y tras una opípara cena con los mejores ibéricos y quesos de la zona, no podíamos dejar que se marcharan sin desayunar lo más típico español... sí sí, CHURROS CON CHOCOLATE, jajaja... el problema es que aquí en esta casa preparamos como para una boda, y nos quedó chocolate a la taza de sobras como para dar de desayunar a un colegio entero .... jajaja, pero como aquí no se tira nada, aproveché ese delicioso sobrante para elaborar un FLAN DE CHOCOLATE A LA TAZA que quita el sentido de bueno, así que sin más demora.....

¡COMENZAMOS!

INGREDIENTES:

- 700 GRS. DE CHOCOLATE A LA TAZA (si no tenéis, podéis usar batido de chocolate).

- LECHE (sin lactosa) HASTA COMPLETAR 1 LITRO.

- 8 HUEVOS (talla M).

- 150 GRS. DE AZÚCAR. 

- CARAMELO LÍQUIDO. (click aquí para ver receta)

ELABORACIÓN:

- Ponemos todos los ingredientes en un recipiente amplio y batimos hasta que quede completamente integrado.

- Bañamos el molde elegido con caramelo líquido (para que no se nos pegue el flan).

- Ponemos el flan en el molde y lo cocinamos, al baño maría, durante unos 50 minutos, con el horno a 200º (estará listo cuando pinchemos el centro con un palillo y éste salga limpio).

- Una vez cocinado, sacamos del horno, dejamos que enfríe y llevamos a la nevera hasta la hora de consumir. 

- ¡Y LISTO!

Un delicioso postre fácil y baratito.....¡Buen provecho!

Y ya me despido, y os recuerdo que vosotros soís el alma del blog, así que si tenéis dudas, ruegos, sugerencias y demás, no os cortéis.....jajaja.

UN BESAZO ENORME A TOD@S Y ¡HASTA PRONTO!