13 de abril de 2019

NATILLAS DE COCO Y LIMA (Sin lactosa, Sin glúten)


¡Buenas! Hoy vuelvo al ataque con una receta que quita el "sentío" de buena y de fácil. Hoy os dejo unas deliciosas NATILLAS DE COCO Y LIMA, tan fáciles de hacer y tan buenas que os vais a enganchar a ellas a la primera, jajaja. Y no es para menos, porque, a parte de que se tarda muy poquito en elaborarlas, encima son SIN GLÚTEN y SIN LACTOSA.... ¿qué más se les puede pedir?. Pues lo dicho, no me enrollo más y vamos a ello....¡COMENZAMOS!


19 de marzo de 2019

PANNA COTTA DE NARANJA CON SALSA DE CHOCOLATE



¡¡¡¡Buenas gente!!!! ¡Por fin estoy de vuelta!
Cuantísimo tiempo sin pasar por aquí, pero tranquil@s que tengo una buena excusa... y es que con las clases, las prácticas, más clases y los exámenes finales, me he dejado el pellejo, y claro, no había tiempo para nada más, por eso tuve que "aplazar" algunas cosas, y entre ellas fue la cocina... Pero bueno está, corramos un tupido velo y volvamos a la carga, jejejeje.
La receta que traigo hoy la hice hace ya tiempo, pero no podía dejar de compartirla con vosotr@s porque está de muerte, jejeje. Hoy os traigo una deliciosa PANNA COTTA DE NARANJA Y SIROPE DE CHOCOLATE, riquísima y por supuesto SIN LACTOSA, SIN GLÚTEN Y SIN AZÚCAR....
¡COMENZAMOS!

23 de octubre de 2018

GALLETAS DE AVENA Y FRUTOS SECOS SIN AZÚCAR



¡Buenas! Madre mía, cuantísimo tiempo sin pasar por aquí, pfff, si es que ¡no me da la vida!, entre las clases, el trabajo, las practicas hospitalarias.... ¡no tengo tiempo de nada!, así que perdonadme si tardo mucho en publicar, ¿ok?.
En fin, vayamos al asunto que me lío, me lío y no cuento nada, jejeje... Hoy os vengo a traer unas deliciosas galletas que, he de confesaros, son desde ya mis favoritísimas, pues tienen un gran aporte energético (que buena falta me hace) y son bastante ligeritas, además tienen un sabor tremendo de bueno.... Hoy os traigo GALLETAS DE AVENA Y FRUTOS SECOS SIN AZÚCAR...¿qué os parece?.... pues al lío. 

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22 de agosto de 2018

BIZCOCHO DE CALABACÍN (Sin azúcar)



¡¡Buenas!! Pues como el verano sigue a toda mecha, sin dejarnos un respiro con el horrible calor,  vamos a seguir elaborando deliciosas recetas sin necesidad de encender el horno, para eso he tirado de "cocina tradicional" y he preparado un delicioso bizcocho sin necesidad del horno, sino al "baño maría" que es como se hacía antiguamente en las casas de pueblo que no disponían de horno. Y para no pasarnos con la ingesta calórica, el bizcocho de hoy está elaborado SIN AZÚCAR, SIN HUEVO y, por supuesto, SIN LACTOSA. Una deliciosa opción de bizcocho apto para sufridores de la báscula, para personas con restricción de glucosa, para intolerantes o alérgicos a la leche y para personas con opción de vida vegana.... ¿qué más se le puede pedir? jejeje. Pues sin más demora... ¡COMENZAMOS!

3 de agosto de 2018

HELADO DE CARAMELOS SIN AZÚCAR

helado sin azúcar helado de caramelos sin azúcar


¡Buenas! ¿Qué tal lleváis el veranito? Pues yo, ya sabéis, horriblemente mal con el dichoso calor... pero ya se pasará pronto. De momento vamos a aprovecharnos de estas temperaturas para librarnos un poquito del horno y sustituirlo por la heladera, jejeje. Pues eso, hoy os dejo una recetita de las mías: fácil, baratita y SIN, esta vez es un delicioso HELADO DE CARAMELOS DE CREMA SIN GLÚTEN Y SIN AZÚCAR. Elaborado con tan sólo 3 ingredientes, ¿que no te lo crees? pues sin dilatarlo más...¡COMENZAMOS!

20 de junio de 2018

PASTEL FRESCO DE LIMÓN (Sin lactosa)



¡Buenas! Madre mía, menudo parón, pero es que estudiando, trabajando....puff, no me daba la vida, así que tuve que dejar el blog un pelín apartado mientras terminaba el curso... pero ya estoy aquí de nuevo, con las pilas cargadas y con muchas muchas muchas ideas y recetas nuevas.
Hoy os traigo una de esas nuevas recetas y, como el verano ha llegado tan así de repente, pues nada, cositas fresquitas, que apetecen más, jejeje. Bueno, pues sin más dilación, hoy PASTEL FRESCO DE LIMÓN,  una deliciosa y fresquita receta elaborada con limones naturales y SIN LACTOSA... ¿apetece?, pues venga...
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27 de marzo de 2018

NATILLAS CASERAS (sin glúten, sin lactosa)

 receta de natillas caseras sin glúten, sin lactosa

¡Buenas! ¿Cómo va esa primavera tan invernal?, por aquí sigue haciendo bien de frío, y lluvia, muuuucha lluvia, vamos, que lo único que apetece es resguardarse en un sitio calentito ¿verdad?
Bueno, pues como la cocina nos llama, hoy vamos a preparar una elaboración muy sencilla y muy muy tradicional.
Hoy vamos a preparar NATILLAS CASERAS,  un postre de los de toda la vida, pero adaptado para poder disfrutarse por (casi) todos en casa, pues son  SIN GLÚTEN,  SIN LÁCTEOS Y SIN LACTOSA....¿Os apetece? pues venga...

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12 de marzo de 2018

BIZCOCHO DE CALABAZA (Sin azúcar, Sin lactosa)

bizcocho de calabaza sin azúcar


¡Buenas! ¿Qué tal va ese invierno tan invernal? ¿Os ha nevado?...Pues por aquí, Cáceres, no ha caído ni un solo copo y, para seros sincera, lo prefiero así, porque la nieve es muy bonita y tal siempre y cuando no tengas que ir a trabajar, ni a estudiar, ni nada....jejeje
En fin, pues como no soy la mujer del tiempo, pasamos del parte metereológico al asunto que nos trae hoy aquí...las recetas, y más concretamente, la receta de hoy: un delicioso y jugoso BIZCOCHO DE CALABAZA, elaborado en muy pocos pasos, SIN AZÚCAR y por supuesto SIN LACTOSA. Sin más dilación....

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