"ROLLITO DE PAVO CON JAMÓN Y VERDURAS AL HORNO"

¡Buenas!,  ¿qué tal va eso?
Hoy me voy a estrenar con "PLATOS", una nueva sección donde compartiré con tod@s las recetas saladas que se me vayan ocurriendo , sección con la que  voy a probar un nuevo formato, un "paso a paso",  con fotografías y explicaciones la mar de sencillitas... ¡Espero que os guste!



INGREDIENTES:

- 1 PECHUGA DE PAVO (por persona).
- 1 PIMIENTO ROJO
- 1 CALABACÍN PEQUEÑO.
- 1 CEBOLLA.
- 1 LONCHA DE JAMÓN (una por cada ración).
- ACEITE, SAL Y PIMIENTA AL GUSTO.
- 2 VASOS DE VINO BLANCO.
- 2 VASOS DE  AGUA.

ELABORACIÓN:

*En una bandeja ponemos el agua y el vino con calor arriba y abajo y el horno a 180 grados, para crear vapor con aroma de vino*

1. Salpimentamos la cara exterior de las pechugas.

2. Cortamos las verduras en bastones.

3. Cubrimos las pechugas con una loncha de jamón.

4. Añadimos las verduras, enrollamos y sujetamos con palillos.

5. ¡Al horno con ellas!: . Ponemos las pechugas en una rejilla,  rociamos un chorrito de aceite de oliva por encima y las introducimos a 200 grados 20 minutos, les damos la vuelta, y otros 20 minutos.

¡Y listo!

Pues hasta aquí, la receta paso a paso, espero que os guste mucho y que os animéis con ella. ¡Un beso muy fuerte a tod@s!

                                                   ¡HASTA PRONTO!